{"id":4501,"date":"2017-03-04T09:36:50","date_gmt":"2017-03-04T08:36:50","guid":{"rendered":"http:\/\/bigbangstation.fr\/?p=4501"},"modified":"2018-09-10T22:07:08","modified_gmt":"2018-09-10T21:37:08","slug":"des-conteneurs-cool","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bigbangstation.fr\/?p=4501","title":{"rendered":"Des conteneurs cool !"},"content":{"rendered":"\n
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Pour cette sp\u00e9ciale agriculture, j’ai trouv\u00e9 une preuve qu’il est possible d’allier une exploitation agricole avec de l’high-tech, de l’\u00e9cologie et du bio ! Et cette preuve s’appelle le Cooltainers<\/strong> ! \"image\" Et comme d’habitude vous allez tous me poser cette question : mais le cooltainers qu’est-ce que c’est ?<\/p>\n

Alors en fait on parle de gros containers de cargo maritimes recycl\u00e9s qui s’utilisent pour cultiver des fraises ! La premi\u00e8re chose qu’on se demande quand on entend parler de conteneurs c’est comment faire pour cultiver des fraises dans un conteneur de bateaux ? C’est toute la question que s’est attach\u00e9e \u00e0 r\u00e9pondre\u00a0 deux fils d’agriculteurs, Guillaume Fourdinier et Gonzague Bru qui ont eu cette id\u00e9e insolite ! Ils partent du constat que malheureusement les fruits et l\u00e9gumes de nos jours n’ont plus vraiment le go\u00fbt d’antan, et qu’en plus ils font des milliers de kilom\u00e8tres avant d’arriver dans nos assiettes. S’ils arrivent \u00e0 cultiver avec des containers c’est parce qu’ils utilisent le principe de l’hydroponie. C’est de l’agriculture hors-sol o\u00f9 l’on n’a pas besoin terre pour cultiver des oignons, des laitue ou des fraises par exemple. On peut faire \u00e7a avec\u00a0d’autres fruits et l\u00e9gumes mais les fondateurs de cette start-up<\/em> fran\u00e7aise bas\u00e9e \u00e0 la Courneuve ont d\u00e9cid\u00e9 de se concentrer sur les fraises pour l’instant ! Et l’autre originalit\u00e9 du cooltainers c’est qu’il est capable de produire 100 fois plus que l’agriculture classique tout en \u00e9tant sans pesticide et avec une tr\u00e8s faible consommation d’eau ! En gros avec 1 container vous pouvez produire 7 tonnes de fraises.<\/p>\n

V\u00e9ritable innovation technologique !<\/strong><\/p>\n

Le projet et toujours en cours de d\u00e9veloppement et gr\u00e2ce \u00e0 une lev\u00e9e de fond \u00e0 4 millions d’euros la start-up compte d\u00e9velopp\u00e9 plus de 75 cooltainers dans Paris.<\/p>\n

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